Webum
 
Webum > Maison > Cuisine >

Desserts

  • Chocolat et confiserie@


    • Confrérie de la Gaufre de Bruxelles
      Présentation de la confrérie qui a pour but de défendre la gastronomie belge et bruxelloise, et plus spécialement la gaufre de Bruxelles.
    • Croqchoc
      Recettes de pâtisserie dont certaines en vidéos, pour tous les niveaux. Des reportages filmés et une librairie spécialisée. Un annuaire spécialisé en boulangerie pâtisserie
    • La cuisine de ma copine
      Gaëlle propose de faire découvrir ces recettes de cuisine préférées en particulier les pâtisseries.
    • La pâtisserie facile
      Pâtes de base, crèmes et garnitures, recettes, glossaire, liens et moteur de recherche.
    • La pâtisserie selon Brian
      Recettes de pâtisseries y compris les préparations de base, les gâteaux, les fruits, les bonbons. Comprend un lexique et une liste de matériel.
    • LaPatiss
      Recettes de patisseries illustrées par des photographies. On peut aussi s'inscrire à une newsletter, proposer des recettes et participer au forum.
    • Le monde du dessert et des douceurs
      Glaces, chocolat, pâtisseries et confiseries : l'historique ainsi que des recettes classées par saisons.
    • Le véritable kouign amann
      Origines et recette du célèbre gâteau breton par une association de pâtissiers de Douarnenez.
    • Les desserts de Nathalie
      Recettes détaillées de desserts : gâteaux, desserts glacés, confitures, confiserie, décoration des gâteaux. Une histoire de la pâtisserie et du chocolat.
    • Les gourmandises d'Eric
      Conseils sur la pâtisserie, les glaces, le chocolat et les confiseries. Des recettes mais aussi des idées et des renseignements.
    • Les recettes de Beghin-Say
      Que des desserts mais toutes les sortes. Il y a des idées mais pas les bases.
    • Les recettes de Daddy
      Des recette sucrées uniquement et les bases pour un nombre différent de personnes : pâte à choux, à crèpes, à gaufres, brisée, feuilletée pour six à douze personnes.
    • Les recettes de Sandy
      Collection personnelle de desserts tels marbré, crème mousseuse, éclairs, mousses, macarons, truffes, et oeufs de Pâques fourrés.
    • Miam
      Recettes de gâteaux. Les recettes sont notées en fonction de leur goût et de leur difficulté.
    • Recettes de glaces et sorbets
      Comment fabriquer ses glaces et sorbets, à l'aide d'un minimum de matériel et d'ingrédients. L'auteur donne ses trucs.
    • Robin Hood recettes
      Recettes de pains au levain ou au robot-boulangeur, biscuits, gâteaux, glaçages, muffins, pâtisseries, et autres produits à base de farine.
    • SOS gâteaux
      Plus d'une cinquantaine de recettes de gâteaux, tartes, goûter, crèmes et coulis détaillées pas à pas, parfois avec photos.
    • Tarte tatin
      La confrérie des lichonneux de Tarte Tatin présente la spécialité de Lamotte-Beuvron due aux soeurs Tatin. Histoire et recette officielle.
    English Español Português Deutsch Italiano Nederlands

    Apportez votre contribution au répertoire le plus complet du Web
    Proposer un site - Open Directory Project - Devenir évaluateur de site